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株式会社セルバチカとは ？

セルバチカとはアルファベットにするとSalvatica になります。それを日本語読みしたものです。Salvatica とはハーブ野菜のルッコラ・セルバチコから由来しています。

数あるルッコラ中でも原生種で多年草です。雑草に近いので次の年もしぶとく力強く芽を出し、成長を繰り返します。そんな雑草魂を企業理念に取り入れた社名です。また、食材としてのセルバチコは他のルッコラに比べて味が濃く、イタリア料理やフランス料理に多く使われ、” メイン” に対してトッピングや付け合せに欠かすことのできない副食材です。

” メイン”＝お客様、” セルバチカ”＝弊社とし、お客様や世の中には無くてはならない” アクセント” として毎年成長し続けるパートナーとしての意味が込められています。